Czekoladowe ciasto biszkoptowe

Name: Czekoladowe ciasto biszkoptowe
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 20 g Kakao w proszku; 100 g Mąka; 3 Jajka; 100 g Cukier; 1 Szczypta Sól.

@nellacucinadiunre

Kategoria: Desery

Pyszne ciasto biszkoptowe, idealne i wreszcie nie pęka podczas zwijania! Przepis i triki!

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 10 minGotowanie: 10 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

nellacucinadiunre@nellacucinadiunre

Składniki

Liczba porcji

Kakao w proszku20g
Mąka100g
Jajka3sztuki
Cukier100g
Sól.1Szczypta

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 7
Oddziel jajka i w misce zacznij ubijać białka z cukrem
KROK 2 Z 7
Dodawaj żółtka jedno po drugim, ciągle mieszając
KROK 3 Z 7
Połącz mąkę, kakao w proszku i szczyptę soli, dobrze mieszając, aż uzyskasz jednolitą masę
KROK 4 Z 7
Wlej masę do natłuszczonej i oprószonej mąką formy, wyrównując ją dobrze szpatułką
KROK 5 Z 7
Po upieczeniu, pozostaw czekoladowe ciasto biszkoptowe do ostygnięcia przed pokrojeniem na kwadraty i podaniem.
KROK 6 Z 7
Piec w temperaturze 175°C przez 10 minut
KROK 7 Z 7
Wyjmij z piekarnika, przełóż na arkusz papieru do pieczenia i zroluj jeszcze na ciepło. Rozwiń i nadziej według uznania. Ciesz się swoim czekoladowym ciastem biszkoptowym!

Sugestie

Prostokątna blacha do pieczenia 30 x 40 cm

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

W spiżarni

Więcej informacji

Sekretem, aby ciasto biszkoptowe się nie łamało, jest nie piec go zbyt długo! Wyschnie i pęknie podczas zwijania! Dziesięć minut, dokładnie, nie więcej.

Pochodzenie

Italia, Lazio

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	224,81
Węglowodany (g)	36,72
w tym cukry (g)	23,28
Tłuszcze (g)	5,34
w tym kwasy tłuszczowe (g)	1,97
Białko (g)	9,45
Błonnik (g)	0,56
Wyprzedaż (g)	0,32

Białka
9,45g·18%
Węglowodany
36,72g·71%
Tłuszcze
5,34g·10%
Włókna
0,56g·1%