Tuduu
Naleśniki

Naleśniki

@nellacucinadiunre

Pyszne naleśniki są idealne na specjalne śniadanie lub brunch. Są puszyste i lekko słodkie, doskonale pasują do syropu klonowego, świeżych owoców lub bitej śmietany.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 15 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Mąka210g
  • Ciepłe mleko200mL
  • Proszek do pieczenia1Łyżeczka
  • Miód1Łyżka
  • Świeża śmietana płynna50mL
  • Sól1Szczypta
  • Jajko1sztuka
  • Wanilina lub wanilia1Saszetka

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 8

    W misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i wanilinę

  2. KROK 2 Z 8

    W innej misce ubić jajka i dodać mleko oraz śmietanę

  3. KROK 3 Z 8

    Połączyć suche składniki z mokrymi i mieszać, aż do uzyskania jednolitej masy.

  4. KROK 4 Z 8

    Rozgrzać nieprzywierającą patelnię posmarowaną odrobiną masła lub oleju.

  5. KROK 5 Z 8

    Wlać chochlę masy na patelnię i smażyć przez 2-3 minuty, aż na powierzchni pojawią się bąbelki.

  6. KROK 6 Z 8

    Obrócić naleśnik i smażyć z drugiej strony przez kolejne 2-3 minuty.

  7. KROK 7 Z 8

    Kontynuować z resztą masy, układając usmażone naleśniki na talerzu.

  8. KROK 8 Z 8

    Podawać gorące naleśniki z syropem klonowym, świeżymi owocami lub bitą śmietaną.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowuj w hermetycznym pojemniku w spiżarni nie dłużej niż dwa dni

Więcej informacji

Podgrzej je kilka sekund w mikrofalówce, aby przywrócić im puszystość

Pochodzenie

Italia, Lazio

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)221,13
Węglowodany (g)30,97
w tym cukry (g)5,4
Tłuszcze (g)7,43
w tym kwasy tłuszczowe (g)3,9
Białko (g)9,17
Błonnik (g)0,78
Wyprzedaż (g)0,52
  • Białka
    9,17g·19%
  • Węglowodany
    30,97g·64%
  • Tłuszcze
    7,43g·15%
  • Włókna
    0,78g·2%