Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy te ostatnie z cukrem.
Gdy będą dobrze spienione, dodajemy najpierw starte marchewki, a potem drobno posiekane orzechy.
Ubijamy białka na sztywno i delikatnie łączymy je z masą, uważając, aby ich nie zniszczyć.
Przekładamy masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku statycznym w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut.
Miska
Piekarnik
Trzepaczki
Przechowywać w temperaturze pokojowej w hermetycznym pojemniku
Italy
| Energia (kcal) | 279,44 |
| Węglowodany (g) | 13,98 |
| w tym cukry (g) | 13,46 |
| Tłuszcze (g) | 20,81 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,65 |
| Białko (g) | 8,72 |
| Błonnik (g) | 2,38 |
| Wyprzedaż (g) | 0,08 |
