Tuduu
Ciasto truskawkowe na patelni

Ciasto truskawkowe na patelni

@ninnalemon

Odwrócone ciasto na patelni z jogurtem i truskawkami

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 15 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Truskawki250g
  • Mąka 00100g
  • Jogurt naturalny125mL
  • Cukier70g
  • Jajko1sztuka
  • Olej roślinny20mL
  • Waniliado smaku
  • Proszek do pieczenia8g
  • Masłodo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Ubijamy jajko z cukrem i wanilią.

  2. KROK 2 Z 5

    Gdy uzyskamy puszystą masę, dodajemy olej cienkim strumieniem i jogurt.

  3. KROK 3 Z 5

    Następnie dodajemy suche składniki (mąkę i proszek do pieczenia) i dobrze mieszamy.

  4. KROK 4 Z 5

    Bierzemy patelnię o średnicy 20 cm, smarujemy ją masłem i posypujemy cukrem. Kroimy truskawki na pół i układamy na patelni.

  5. KROK 5 Z 5

    Wylewamy ciasto na truskawki i gotujemy pod przykryciem na bardzo małym ogniu przez około 15 minut.

Sugestie

  • Miska

  • Mikser elektryczny

  • Patelnia

  • Szpatułka

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w temperaturze pokojowej

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)159,84
Węglowodany (g)24,73
w tym cukry (g)13,89
Tłuszcze (g)5,23
w tym kwasy tłuszczowe (g)1,26
Białko (g)4,57
Błonnik (g)0,92
Wyprzedaż (g)0,17
  • Białka
    4,57g·13%
  • Węglowodany
    24,73g·70%
  • Tłuszcze
    5,23g·15%
  • Włókna
    0,92g·3%