Składniki
Liczba porcji
- Gnocchetti
400g400g - Guanciale
80g80g - Tarty pecorino
60g60g - Czarny pieprzDo smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 4
Podsmażamy na patelni na małym ogniu guanciale pokrojone w paski. Gdy będzie chrupiące, przekładamy je na papierowy ręcznik i odkładamy na bok.
- KROK 2 Z 4
Na patelnię, na której smażyliśmy guanciale, dodajemy gnocchetti, wlewamy szklankę wody i gotujemy przez kilka minut.
- KROK 3 Z 4
Wyłączamy ogień, dodajemy tarty pecorino i mieszamy.
- KROK 4 Z 4
Kończymy dodając chrupiące guanciale i, jeśli to konieczne, szczyptę pieprzu.
Sugestie
Patelnia
Garnek
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 140,6 |
| Węglowodany (g) | 0,02 |
| w tym cukry (g) | 0,02 |
| Tłuszcze (g) | 13,87 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,93 |
| Białko (g) | 3,82 |
| Wyprzedaż (g) | 0,2 |
- Białka3,82g·22%
- Węglowodany0,02g·0%
- Tłuszcze13,87g·78%
- Włókna0g·0%