Składniki
- Skrobia kukurydziana
40g - Brokuł gotowany
150g - Parmigiano reggiano
50g - Pieprz czarny mielonydo smaku
- Pomidorki w oleju
6sztuk - Ricotta krowia
250g - Sól drobna
1łyżeczka - Jajka
3sztuki
Przygotowanie
- KROK 1 Z 4
Ubijamy ricottę z jajkami. Dodajemy sól, pieprz, parmezan, a na końcu skrobię kukurydzianą.
- KROK 2 Z 4
Następnie dodajemy brokuły (wcześniej pokrojone na różyczki i podsmażone na patelni z odrobiną oleju) oraz pomidorki pokrojone w cienkie paski.
- KROK 3 Z 4
Dobrze mieszamy i przekładamy masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- KROK 4 Z 4
Pieczemy w piekarniku statycznym w temperaturze 180 stopni przez około 25-30 minut.
Sugestie
Papier do pieczenia
Miska
Trzepaczki
Forma 20 cm
Informacje ogólne
Uwagi dotyczące przechowywania
Przechowywać w lodówce
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Energia (kcal) | 89,07 |
Węglowodany (g) | 4,93 |
w tym cukry (g) | 2,49 |
Tłuszcze (g) | 4,93 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,58 |
Białko (g) | 6,17 |
Błonnik (g) | 0,72 |
Wyprzedaż (g) | 0,4 |
- Białka6,17g·37%
- Węglowodany4,93g·29%
- Tłuszcze4,93g·29%
- Włókna0,72g·4%