Składniki
- Płatki owsiane
80g80g - Cynamon
1szczypta1szczypta - Syrop klonowy
40mL40mL - Masło orzechowe
20g20g - Sól
1szczypta1szczypta - Olej kokosowy
35mL35mL - Twarde morele
3sztuki3sztuki - Oliwa z oliwek extra virgin
1łyżeczka1łyżeczka - Cukier trzcinowy
10g10g - Jogurt sojowy
150g150g - Nasiona maku i jadalne kwiatydo smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 6
Wsyp płatki owsiane do miski i dodaj cynamon.
- KROK 2 Z 6
Połącz masło orzechowe, syrop klonowy, sól i roztopiony olej kokosowy. Dobrze wymieszaj łyżką.
- KROK 3 Z 6
Podziel masę na foremki do muffinów i ugnieć palcami, tworząc centralne wgłębienie i boczne brzegi.
- KROK 4 Z 6
Umieść w zamrażarce na 30 minut, aby stwardniały, a następnie delikatnie wyjmij koszyczki z form.
- KROK 5 Z 6
Na patelni nieprzywierającej podgrzej trochę oleju i dodaj morele. Smaż na średnio-wysokim ogniu przez kilka minut, posyp cukrem i smaż przez kolejne 3-4 minuty, obracając owoce.
- KROK 6 Z 6
Napełnij koszyczki owsiane łyżką jogurtu sojowego i połową karmelizowanej moreli. Udekoruj według uznania jadalnymi kwiatami.
Informacje ogólne
Uwagi dotyczące przechowywania
Przechowywać w lodówce do 3 dni.
Więcej informacji
Możesz zastąpić morele innymi owocami, takimi jak brzoskwinie lub maliny. Świetnie smakuje z posypką z wiórków czekoladowych.
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Energia (kcal) | 181 |
Węglowodany (g) | 18,66 |
w tym cukry (g) | 10 |
Tłuszcze (g) | 10,65 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,83 |
Białko (g) | 2,74 |
Błonnik (g) | 2,09 |
Wyprzedaż (g) | 0,32 |
- Białka2,74g·8%
- Węglowodany18,66g·55%
- Tłuszcze10,65g·31%
- Włókna2,09g·6%