Idealne do nadziewania lub do jedzenia samodzielnie jako dodatek do obiadów czy kolacji; te placuszki są też sposobem na ograniczenie marnotrawstwa, ponieważ przygotowuje się je z liści pora, które często wyrzuca się w kuchni!
Oczyścić i drobno posiekać liście pora.
Rozgrzać 2 łyżki oliwy na patelni i podsmażać por przez 5 minut.
Wyłączyć ogień, dodać wodę i sól, wymieszać.
Przełożyć wszystko do miski, najpierw dodać jajko, a następnie stopniowo mąkę, dobrze mieszając.
Wlać 1 łyżkę oliwy na patelnię i wlać jedną czwartą masy.
Rozprowadzić masę chochlą, aby nadać kształt i cienko ją rozprowadzić.
Smażyć z obu stron przez około dwie minuty.
Patelnia
Miska
Chochla
Zdecydowanie polecam wypróbować — są pyszne, bardzo wszechstronne i idealne jako szybki ratunek na kolację!
Italy, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 228,92 |
| Węglowodany (g) | 48,16 |
| w tym cukry (g) | 1,56 |
| Tłuszcze (g) | 1,2 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,31 |
| Białko (g) | 8,53 |
| Błonnik (g) | 1,71 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
