Placki z porów (nie smażone)
@persaincucina
Idealne do nadziewania lub do spożycia same, jako dodatek do obiadów lub kolacji, te placki są również anty-marnotrawstwem, ponieważ są wykonane z liści porów, które często są wyrzucane w kuchni!
Trudność: Łatwy
Czas gotowania: 10 minGotowanie: 10 min
Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min
Kraj: Italia
Składniki
Liczba porcji
- Mąka
8jednostki - Woda
2jednostki - Liście pora
1jednostka - Jajko
1jednostka - Sóldo smaku
- Oliwa z oliwek extra verginedo smaku
Produkty do kupienia
Przygotowanie
- KROK 1 Z 7
Oczyścić i drobno posiekać liście pora.
- KROK 2 Z 7
Rozgrzać 2 łyżki oliwy na patelni i smażyć pory przez 5 minut.
- KROK 3 Z 7
Wyłączyć ogień, dodać wodę, sól i wymieszać.
- KROK 4 Z 7
Przełożyć wszystko do miski, najpierw dodać jajko, a następnie stopniowo mąkę, dobrze mieszając.
- KROK 5 Z 7
Na patelni umieścić łyżkę oliwy i wlać jedną czwartą masy.
- KROK 6 Z 7
Rozprowadzić ciasto chochlą, aby nadać kształt i spłaszczyć placek.
- KROK 7 Z 7
Smażyć z obu stron przez kilka minut.
Sugestie
Patelnia
Miska
Chochla
Informacje ogólne
Więcej informacji
Gorąco polecam je wypróbować, są przepyszne, super wszechstronne i idealne jako ratunek na kolację!
Pochodzenie
Italia, Emilia Romagna
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Wegetariański - Odpowiedni
Wegański - Nieodpowiedni
Bezglutenowy - Nieodpowiedni
Bez laktozy - Odpowiedni
Peskatariański - Odpowiedni
Bez niklu - Odpowiedni
Nietolerancje i alergie
Skorupiaki - Odpowiedni
Jaja - Nieodpowiedni
Ryby - Odpowiedni
Orzeszki ziemne - Odpowiedni
Soja - Odpowiedni
Mleko - Odpowiedni
Orzechy - Odpowiedni
Seler - Odpowiedni
Musztarda - Odpowiedni
Sezam - Odpowiedni
Siarczyny - Odpowiedni
Łubin - Odpowiedni
Mięczaki - Odpowiedni
Rośliny strączkowe - Odpowiedni
Psiankowate - Odpowiedni
Aromaty - Odpowiedni
Kawa - Odpowiedni
Samopsza - Odpowiedni
Pomidor - Odpowiedni
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 228,92 |
| Węglowodany (g) | 48,16 |
| w tym cukry (g) | 1,56 |
| Tłuszcze (g) | 1,2 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,31 |
| Białko (g) | 8,53 |
| Błonnik (g) | 1,71 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
- Białka8,53g·14%
- Węglowodany48,16g·81%
- Tłuszcze1,2g·2%
- Włókna1,71g·3%