Zanurz arkusze pane carasau w wodzie na kilka minut, aż staną się miękkie i elastyczne.
Nałóż dwa zmiękczone arkusze pane carasau jeden na drugi i umieść na środku nadzienie według uznania.
Zamknij, nadając typowy kształt roladki.
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia nałóż trochę przecieru pomidorowego.
Umieść roladki na sosie, posyp oliwą z oliwek, obficie posyp parmezanem i, jeśli chcesz, dodaj więcej przecieru pomidorowego.
Piecz w temperaturze 180°C przez 10-15 minut, aż roladki będą złociste i chrupiące na powierzchni.
Przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
Możesz dostosować nadzienie do swoich upodobań, używając ulubionych składników, takich jak grillowane warzywa, sery lub wędliny.
Italia, Sardegna
| Energia (kcal) | 307,02 |
| Węglowodany (g) | 64,85 |
| w tym cukry (g) | 1,99 |
| Tłuszcze (g) | 1,72 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,34 |
| Białko (g) | 10,69 |
| Błonnik (g) | 2,63 |
| Wyprzedaż (g) | 4,1 |
