Zanurz płaty pane carasau w wodzie na kilka minut, aż zmiękną i staną się elastyczne.
Nałóż na siebie dwa zmiękczone płaty pane carasau i umieść na środku farsz według uznania.
Zamknij, nadając typowy kształt roladki.
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wlej odrobinę passaty z pomidorów.
Ułóż roladki na sosie, skrop oliwą z oliwek, posyp obficie Parmigiano Reggiano i, jeśli chcesz, dodaj więcej passaty z pomidorów.
Włóż do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz 10-15 minut, aż roladki będą złociste i chrupiące na powierzchni.
Przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
Możesz dowolnie modyfikować farsz, używając ulubionych składników, takich jak grillowane warzywa, sery lub wędliny.
Italy, Sardegna
| Energia (kcal) | 320,7 |
| Węglowodany (g) | 53,15 |
| w tym cukry (g) | 1,63 |
| Tłuszcze (g) | 7,08 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,88 |
| Białko (g) | 13,14 |
| Błonnik (g) | 2,15 |
| Wyprzedaż (g) | 0,63 |
