Zanurz płaty pane carasau w wodzie na kilka minut, aż zmiękną i staną się elastyczne.
Nałóż na siebie dwa zmiękczone płaty pane carasau i umieść na środku farsz według uznania.
Zamknij, nadając typowy kształt roladki.
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wlej odrobinę passaty z pomidorów.
Ułóż roladki na sosie, skrop oliwą z oliwek, posyp obficie Parmigiano Reggiano i, jeśli chcesz, dodaj więcej passaty z pomidorów.
Włóż do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz 10-15 minut, aż roladki będą złociste i chrupiące na powierzchni.
Przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
Możesz dowolnie modyfikować farsz, używając ulubionych składników, takich jak grillowane warzywa, sery lub wędliny.
Italia, Sardegna
| Energia (kcal) | 307,02 |
| Węglowodany (g) | 64,85 |
| w tym cukry (g) | 1,99 |
| Tłuszcze (g) | 1,72 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,34 |
| Białko (g) | 10,69 |
| Błonnik (g) | 2,63 |
| Wyprzedaż (g) | 4,1 |
