Roladki z papieru ryżowego

Name: Roladki z papieru ryżowego
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 12 sztuk papier ryżowy; 1 sztuka mała cukinia; 1 sztuka mała marchewka; 1 sztuka dymka; 24 sztuki krewetki; do smaku oliwa z oliwek extra virgin; do smaku sos sojowy; do smaku olej roślinny; do smaku nasiona sezamu; do smaku woda

@persaincucina

Kategoria: Drugie dania

Pyszne roladki z papieru ryżowego nadziewane warzywami i krewetkami, idealne jako przystawka lub danie główne.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 10 minGotowanie: 10 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

persaincucina@persaincucina

Składniki

Liczba porcji

Papier ryżowy12sztuka
Mała cukinia1sztuka
Mała marchewka1sztuka
Dymka1sztuka
Krewetki24sztuka
Oliwa z oliwek extra virgindo smaku
Sos sojowydo smaku
Olej roślinnydo smaku
Nasiona sezamudo smaku
Wodado smaku

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 7
Oczyścić krewetki, usuwając głowę, pancerz i jelito.
KROK 2 Z 7
Pokroić dymkę, marchewkę i cukinię w julienne.
KROK 3 Z 7
Rozgrzać trochę oliwy z oliwek na patelni i smażyć krewetki przez około 5 minut, aż się zarumienią. Dodać sos sojowy.
KROK 4 Z 7
Na tej samej, oczyszczonej patelni, dodać odrobinę oliwy z oliwek i smażyć warzywa przez kolejne 5 minut, podlewając sosem sojowym.
KROK 5 Z 7
Wziąć jeden arkusz papieru ryżowego na raz, zanurzyć go w wodzie i nałożyć na inny arkusz; dodać trzy krewetki i trochę warzyw na środku i zwinąć, formując roladkę.
KROK 6 Z 7
Rozgrzać olej roślinny na patelni i smażyć roladki, aż się zarumienią.
KROK 7 Z 7
Podawać na ciepło, udekorowane sosem sojowym i nasionami sezamu.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 1 dnia.

Więcej informacji

Podawać na ciepło z sosem sojowym i nasionami sezamu. Można podać z świeżą sałatką.

Pochodzenie

Italia, Liguria

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Wegetariański - Nieodpowiedni

Wegański - Nieodpowiedni

Bezglutenowy - Odpowiedni

Bez laktozy - Odpowiedni

Peskatariański - Odpowiedni

Bez niklu - Nieodpowiedni

Nietolerancje i alergie

Skorupiaki - Nieodpowiedni

Jaja - Odpowiedni

Ryby - Nieodpowiedni

Orzeszki ziemne - Odpowiedni

Soja - Nieodpowiedni

Mleko - Odpowiedni

Orzechy - Odpowiedni

Seler - Odpowiedni

Musztarda - Odpowiedni

Sezam - Nieodpowiedni

Siarczyny - Odpowiedni

Łubin - Odpowiedni

Mięczaki - Odpowiedni

Rośliny strączkowe - Nieodpowiedni

Psiankowate - Nieodpowiedni

Aromaty - Odpowiedni

Kawa - Odpowiedni

Samopsza - Odpowiedni

Pomidor - Nieodpowiedni

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	100,82
Węglowodany (g)	7,96
w tym cukry (g)	0,28
Tłuszcze (g)	1,36
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,09
Białko (g)	13,7
Błonnik (g)	0,2

Białka
13,7g·59%
Węglowodany
7,96g·34%
Tłuszcze
1,36g·6%
Włókna
0,2g·1%