Składniki
Liczba porcji
- Migdały ze skórką
500g500g - Cukier
300g300g - Białka dużych jaj
2sztuki2sztuki
Przygotowanie
- KROK 1 Z 6
Ubij cukier i białka, aż powstanie sztywna beza.
- KROK 2 Z 6
Weź część bezy i zagnieć z posiekanymi migdałami, aż uzyskasz zwartą masę.
- KROK 3 Z 6
Rozwałkuj masę na powierzchni roboczej z folią i wałkiem, aż uzyskasz grubość około 1 cm.
- KROK 4 Z 6
Rozprowadź glazurę z cukru i białek na powierzchni marcepanu.
- KROK 5 Z 6
Pokrój marcepan na małe kawałki.
- KROK 6 Z 6
Umieść kawałki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w 150°C przez około pół godziny, aż będą dobrze upieczone.
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia, Puglia
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Wegetarianie - Odpowiedni
Weganie - Nieodpowiedni
Gluten - Odpowiedni
Laktoza - Odpowiedni
Peskatarianie - Odpowiedni
Nikiel - Nieodpowiedni
Nietolerancje i alergie
Skorupiaki - Odpowiedni
Jaja - Nieodpowiedni
Ryby - Odpowiedni
Orzeszki ziemne - Odpowiedni
Soja - Odpowiedni
Mleko - Odpowiedni
Orzechy - Nieodpowiedni
Seler - Odpowiedni
Musztarda - Odpowiedni
Sezam - Odpowiedni
Siarczyny - Odpowiedni
Łubiny - Odpowiedni
Mięczaki - Odpowiedni
Rośliny strączkowe - Odpowiedni
Psiankowate - Odpowiedni
Aromaty - Odpowiedni
Kawa - Odpowiedni
Pszenica samopsza - Odpowiedni
Pomidor - Odpowiedni
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 440,2 |
| Węglowodany (g) | 33,65 |
| w tym cukry (g) | 33,2 |
| Tłuszcze (g) | 27,65 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,3 |
| Białko (g) | 13,14 |
| Błonnik (g) | 6,35 |
| Wyprzedaż (g) | 0,05 |
- Białka13,14g·16%
- Węglowodany33,65g·42%
- Tłuszcze27,65g·34%
- Włókna6,35g·8%