Zacznij od podsmażenia speck na patelni z odrobiną oleju.
Podgrzej garnek na ogniu, dodaj olej, wsyp ryż i pozwól mu się zrumienić.
Gdy ryż będzie dobrze zrumieniony, wlej pół szklanki białego wina i pozwól mu odparować.
Gdy wino odparuje, dodaj chochlę gorącego bulionu i gotuj, co jakiś czas dodając chochlę bulionu, aż ryż będzie ugotowany.
Gdy ryż będzie pięknie kremowy, wyłącz ogień, dodaj speck i Philadelphia, energicznie wymieszaj i pozwól chwilę odpocząć.
Teraz jesteś gotowy, aby delektować się tym przysmakiem!
Italy, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 99,46 |
| Węglowodany (g) | 6,62 |
| w tym cukry (g) | 0,57 |
| Tłuszcze (g) | 3,24 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,33 |
| Białko (g) | 3,62 |
| Błonnik (g) | 0,17 |
| Wyprzedaż (g) | 0,15 |
