Składniki
Liczba porcji
- Mąka ryżowa
130g - Mąka kukurydziana
60g - Szalotka
1unità - Cukinia
2unità - Średnie ziemniaki
4unità - Woda
250mL - Miętaq.b.
- Rozmarynq.b.
- Pieprzq.b.
- Sólq.b.
- Oliwa z oliwek extra virginq.b.
Przygotowanie
- KROK 1 Z 3
Gotuj ziemniaki, szalotkę i cukinię (wszystko pokrojone w julienne) przez około 8 minut w woku.
- KROK 2 Z 3
Przygotuj ciasto, mieszając wodę, mąki, szczyptę soli, przyprawy i wcześniej ugotowane warzywa, następnie wlej mieszankę do formy posmarowanej oliwą i posyp odrobiną mąki kukurydzianej.
- KROK 3 Z 3
Piecz w temperaturze 200º przez 35/40 minut.
Sugestie
Wok
Informacje ogólne
Uwagi dotyczące przechowywania
Przechowują się przez długi czas
Więcej informacji
Można aromatyzować ziołami, oliwkami, suszonymi pomidorami, chili. Idealne jako przystawka lub przekąska do aperitifu.
Pochodzenie
Italia, Puglia
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 88,36 |
| Węglowodany (g) | 19,75 |
| w tym cukry (g) | 0,74 |
| Tłuszcze (g) | 0,28 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,04 |
| Białko (g) | 2,39 |
| Błonnik (g) | 1,19 |
- Białka2,39g·10%
- Węglowodany19,75g·84%
- Tłuszcze0,28g·1%
- Włókna1,19g·5%