Ciasto na patelni z karmelizowanymi figami

Przygotowanie

1. KROK 1 Z 6

   Ubij jajko z cukrem, gdy będzie puszyste, dodaj olej i mleko, a następnie dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia, przesiewając je. (Zawsze używaj miksera elektrycznego). Średnica patelni 18/22cm)

2. KROK 2 Z 6

   Połóż kawałek papieru do pieczenia (zmięty, a następnie dobrze przylegający do patelni), posyp pozostałe 20 g cukru i ułóż figi przecięte na pół, skórką do dołu, pokrywając całą powierzchnię (średnica 18/22cm)

3. KROK 3 Z 6

   Wlej ciasto na figi, wypełniając każdą dziurkę, i postaw na ogniu. Gotuj na średnio-niskim ogniu przez około 15/20 minut z pokrywką

4. KROK 4 Z 6

   Zdejmij pokrywkę i połóż kolejny kawałek papieru do pieczenia na cieście, przykryj pokrywką i obróć (użyj rękawicy kuchennej, aby się nie poparzyć)

5. KROK 5 Z 6

   Gotuj z drugiej strony ciasta przez kolejne 15 minut na niskim ogniu, zawsze z pokrywką. Wyjmij z formy i usuń papier do pieczenia

6. KROK 6 Z 6

   Możesz podawać na ciepło z orzechami włoskimi lub laskowymi na wierzchu albo na zimno

Informacje ogólne

Analiza

Makroskładniki (100 gr)