Kłoda bożonarodzeniowa

Przygotowanie

1. KROK 1 Z 6

   Ubij jajka przez 3 minuty, następnie dodawaj stopniowo cukier i kontynuuj ubijanie przez kolejne 7 minut (powinny być puszyste i dobrze ubite)

2. KROK 2 Z 6

   Dodaj przesiane proszki w dwóch partiach, mieszaj od dołu do góry, aby nie zniszczyć masy

3. KROK 3 Z 6

   Wylej na papier do pieczenia i wyrównaj, aby uzyskać prostokąt o grubości 5 mm W piekarniku w 190 stopniach przez 7/8 minut, zrób test patyczkiem, jeśli jest suchy, jest gotowe

4. KROK 4 Z 6

   Za pomocą deski do krojenia natychmiast wyjmij z blachy, delikatnie zdejmij papier do pieczenia i ponownie połóż go na wierzchu, aby zatrzymać wilgoć, zroluj i pozostaw do odpoczynku

5. KROK 5 Z 6

   Nawilż biszkopt mlekiem roślinnym, a następnie rozsmaruj połowę kremu wewnątrz kłody, zroluj i rozsmaruj drugą połowę na wierzchu.

6. KROK 6 Z 6

   Udekoruj widelcem, aby zrobić prążki, a następnie dodaj owoce leśne i cukier puder do dekoracji.

Informacje ogólne

Analiza