Kosmiczne kotlety szpinakowe

Kosmiczne kotlety szpinakowe

@ricettario-del-benessere

Odkryj autentyczny smak kosmicznych kotletów szpinakowych: starannie dobrane składniki, takie jak tofu i szpinak, w unikalnym włoskim przepisie. Spróbuj teraz!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Tofu120g
  • Gotowany i odciśnięty szpinak50g
  • Drożdże spożywcze30g
  • Mąka z ciecierzycy80g
  • Mąka ryżowaq.b.
  • Wodaq.b.
  • Płatki kukurydziane (bez aromatu)q.b.
  • Sólq.b.
  • Pieprzq.b.

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Umieść szpinak i mąkę z ciecierzycy w garnku, gotuj razem przez 3 minuty, a następnie zmiksuj z tofu, solą i pieprzem.

  2. KROK 2 Z 5

    Aby uformować kotlety, zwilż ręce i uformuj kotlety.

  3. KROK 3 Z 5

    Przygotuj ciasto, mieszając 2/3 łyżki mąki ryżowej z wodą, aż uzyskasz ciasto.

  4. KROK 4 Z 5

    Pokrusz płatki kukurydziane i po zanurzeniu kotletów w cieście, obtocz je w płatkach kukurydzianych (wcześniej doprawionych solą i pieprzem).

  5. KROK 5 Z 5

    Smaż na patelni z olejem z obu stron przez kilka minut, aż staną się złociste.

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)162,13
Węglowodany (g)20,4
w tym cukry (g)1,13
Tłuszcze (g)3,59
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,22
Białko (g)10,87
Błonnik (g)4,79
Wyprzedaż (g)1,28
  • Białka
    10,87g·27%
  • Węglowodany
    20,4g·51%
  • Tłuszcze
    3,59g·9%
  • Włókna
    4,79g·12%