Oddziel żółtka od białek. Ubij białka na sztywno, stopniowo dodając cukier.
W osobnej misce połącz żółtka z mlekiem, mąką i proszkiem do pieczenia.
Stopniowo dodawaj białka, wykonując ruchy od dołu do góry.
Smaż na nieprzywierającej patelni z pokrywką, dodając odrobinę wody.
Giappone, Molise
| Energia (kcal) | 176,48 |
| Węglowodany (g) | 19,49 |
| w tym cukry (g) | 9,72 |
| Tłuszcze (g) | 6,73 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,6 |
| Białko (g) | 10,57 |
| Błonnik (g) | 0,26 |
| Wyprzedaż (g) | 0,59 |
