Tuduu
Puszyste naleśniki

Puszyste naleśniki

@sabrina_abate

Bardzo puszyste naleśniki z niewielką ilością składników!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 10 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Giappone

Składniki

Liczba porcji
  • Mąka 0035g
  • Mleko krowie lub roślinne25g
  • Proszek do pieczenia1Łyżeczka
  • Jajko2sztuki
  • Cukier25g

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Oddziel żółtka od białek. Ubij białka na sztywno, stopniowo dodając cukier.

  2. KROK 2 Z 4

    W osobnej misce połącz żółtka z mlekiem, mąką i proszkiem do pieczenia.

  3. KROK 3 Z 4

    Stopniowo dodawaj białka, wykonując ruchy od dołu do góry.

  4. KROK 4 Z 4

    Smaż na nieprzywierającej patelni z pokrywką, dodając odrobinę wody.

Informacje ogólne

Pochodzenie

Giappone, Molise

Analiza

Style życia

Wegetariański - Odpowiedni
Wegański - Nieodpowiedni
Bezglutenowy - Nieodpowiedni
Bez laktozy - Nieodpowiedni
Peskatariański - Odpowiedni
Bez niklu - Odpowiedni

Nietolerancje i alergie

Skorupiaki - Odpowiedni
Jaja - Nieodpowiedni
Ryby - Odpowiedni
Orzeszki ziemne - Odpowiedni
Soja - Odpowiedni
Mleko - Nieodpowiedni
Orzechy - Odpowiedni
Seler - Odpowiedni
Musztarda - Odpowiedni
Sezam - Odpowiedni
Siarczyny - Odpowiedni
Łubin - Odpowiedni
Mięczaki - Odpowiedni
Rośliny strączkowe - Odpowiedni
Psiankowate - Odpowiedni
Aromaty - Odpowiedni
Kawa - Odpowiedni
Samopsza - Odpowiedni
Pomidor - Odpowiedni

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)176,48
Węglowodany (g)19,49
w tym cukry (g)9,72
Tłuszcze (g)6,73
w tym kwasy tłuszczowe (g)2,6
Białko (g)10,57
Błonnik (g)0,26
Wyprzedaż (g)0,59
  • Białka
    10,57g·29%
  • Węglowodany
    19,49g·53%
  • Tłuszcze
    6,73g·18%
  • Włókna
    0,26g·1%