Tuduu
Sofficini gotowe w dziesięć minut

Sofficini gotowe w dziesięć minut

@sabry-mamma-veg

Ratuję ci kolację w 10 minut z tymi pysznymi wegańskimi sofficini!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 5 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Chleb tostowy8Kromek
  • Sos pomidorowydo smaku
  • Mozzarella wegańska1Opakowanie
  • Mąka kukurydzianado smaku
  • Mąka z ciecierzycydo smaku
  • Woda naturalnado smaku
  • Papryka słodkado smaku
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku
  • Oliwa z oliwek extra virgindo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 8

    Za pomocą wykrawacza do ciastek lub filiżanki wytnij podstawę sofficino.

  2. KROK 2 Z 8

    Weź kromkę (kwadratową) chleba tostowego i lekko ją spłaszcz wałkiem do ciasta.

  3. KROK 3 Z 8

    Na jednej części „dysku” z chleba tostowego połóż dwie łyżeczki sosu (doprawionego oliwą, solą i pieprzem) i kilka kostek wegańskiej mozzarelli.

  4. KROK 4 Z 8

    Zamknij „dysk” i zaciśnij brzegi widelcem, tworząc półksiężyc.

  5. KROK 5 Z 8

    Przygotuj ciasto z wody, mąki z ciecierzycy, soli, papryki i soli. Zawsze robię to na oko, ciasto nie powinno być zbyt gęste ani zbyt rzadkie!

  6. KROK 6 Z 8

    Weź sofficini, zanurz je najpierw w cieście, a potem w mące kukurydzianej lub bułce tartej.

  7. KROK 7 Z 8

    Rozgrzej patelnię z olejem i smaż je na złoty kolor!

  8. KROK 8 Z 8

    Podawaj jeszcze ciepłe, w towarzystwie warzyw i majonezu lub ketchupu, będą idealne!

Sugestie

  • Wykrawacz do ciastek lub filiżanka

  • Wałek do ciasta

  • Widelec

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Lodówka na 2 dni

Więcej informacji

Ratuję ci kolację w 10 minut, z tymi pysznymi wegańskimi sofficini!

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)256,88
Węglowodany (g)15,03
w tym cukry (g)1,01
Tłuszcze (g)14,87
w tym kwasy tłuszczowe (g)8,67
Białko (g)16,21
Błonnik (g)0,92
Wyprzedaż (g)0,3
  • Białka
    16,21g·34%
  • Węglowodany
    15,03g·32%
  • Tłuszcze
    14,87g·32%
  • Włókna
    0,92g·2%