W misce wymieszaj mąkę, łyżeczkę ulubionej przyprawy, szczyptę soli i wodę.
Mieszaj, aż uzyskasz gładką i jednolitą masę.
Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i dodaj chochlę masy.
Obróć naleśnik po około 1 minucie, dodaj ser, złóż na półksiężyc i delikatnie dociśnij brzegi.
Smaż z obu stron do zarumienienia.
Patelnia nieprzywierająca
Chochla
Italy, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 323,49 |
| Węglowodany (g) | 70,88 |
| w tym cukry (g) | 2,35 |
| Tłuszcze (g) | 0,94 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,12 |
| Białko (g) | 11,07 |
| Błonnik (g) | 2,57 |
