Podsmaż marchewki, cebule i seler na patelni.
Pokrój dorsza na kawałki i dodaj do smażenia, podsmażając przez kilka minut.
Zalej białym winem i pozwól, aby alkohol wyparował.
Dodaj koncentrat pomidorowy, sól, pieprz i wymieszaj.
Odcedź makaron al dente bezpośrednio na patelnię, dodaj chochlę wody z gotowania i dobrze wymieszaj.
Podawaj, dodając posiekaną pietruszkę.
Całkowity koszt: nieco ponad 5€.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 130,57 |
| Węglowodany (g) | 17,27 |
| w tym cukry (g) | 1,95 |
| Tłuszcze (g) | 0,47 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,08 |
| Białko (g) | 7,42 |
| Błonnik (g) | 0,59 |
| Wyprzedaż (g) | 0,03 |
