Chleb proteinowy bezglutenowy, idealny dla tych, którzy szukają zdrowej i lekkiej alternatywy. Doskonały zarówno do przygotowań słodkich, jak i wytrawnych.
Wymieszać razem mąkę z ciecierzycy, wodę, oliwę i drożdże, aż do uzyskania gładkiego ciasta.
Przelać ciasto do formy do pieczenia.
Dodać nasiona do smaku na powierzchnię.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30 minut.
Pozostawić do ostygnięcia przed podaniem.
Forma do pieczenia
Przechowywać w hermetycznym pojemniku przez 2-3 dni.
Przepis inspirowany przez @io_speriamo_che_celiacavo.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 189,64 |
| Węglowodany (g) | 25,93 |
| w tym cukry (g) | 1,43 |
| Tłuszcze (g) | 5 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,68 |
| Białko (g) | 9,12 |
| Błonnik (g) | 5,35 |
| Wyprzedaż (g) | 1,52 |
