Tuduu
Bezglutenowe i bezlaktozowe ciasteczka lodowe

Bezglutenowe i bezlaktozowe ciasteczka lodowe

@sweetceliacworld

Ciesz się bezglutenowymi i bezlaktozowymi ciasteczkami lodowymi: pyszne kruche ciasteczka z lodami Valsoia i wiśniami. Idealne dla tych, którzy szukają autentycznych i lekkich słodyczy. Dowiedz się więcej!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: min
Przygotowanie: 25 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Mąka bezglutenowa share mix c250g
  • Cukier80g
  • Jajka2sztuki
  • Ricotta bez laktozy250g
  • Proszek do pieczenia1saszetka
  • Skórka cytrynowado smaku
  • Nadzienie
  • Lody valsoia bezglutenowedo smaku
  • Wiśniedo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 3

    Połącz jajka i cukier. Dodaj ricottę i kontynuuj mieszanie. Dodaj skórkę cytrynową, mąkę i proszek do pieczenia. Na koniec dodaj kawałki czekolady.

  2. KROK 2 Z 3

    Pieczenie - ja piekłam w piekarniku w 180°C przez 10/15 min, można też smażyć 5 min z każdej strony na patelni z pokrywką.

  3. KROK 3 Z 3

    Wskazówki zrobiłam je drugi raz używając mąki alimentum. W tym przypadku użyłam większej ilości (około 50/60g)! Zawsze sprawdzajcie w zależności od używanej mąki i kierujcie się dotykiem i wyglądem ciasta.

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)222,97
Węglowodany (g)34,8
w tym cukry (g)12,3
Tłuszcze (g)5,91
w tym kwasy tłuszczowe (g)3,01
Białko (g)9,49
Błonnik (g)0,7
Wyprzedaż (g)0,15
  • Białka
    9,49g·19%
  • Węglowodany
    34,8g·68%
  • Tłuszcze
    5,91g·12%
  • Włókna
    0,7g·1%