Wypróbuj Mochi/Ichigo Daifuku bez glutenu i laktozy: pyszne japońskie słodycze ze świeżymi truskawkami i kremem Rigoni. Dowiedz się więcej o tradycji!
W rondelku połączyć mąkę i cukier i wymieszać, następnie postawić na ogniu z wodą (płomień powinien być niski).
Mieszać drewnianą łyżką przez co najmniej 10 minut, aż do uzyskania jednolitej, gumowatej i kleistej masy.
Przełożyć na silikonową matę dobrze posypaną skrobią ziemniaczaną i rozwałkować wałkiem, aby uzyskać prostokąty.
Włożyć do środka krem z orzechów laskowych i truskawkę, a następnie zamknąć.
Japan
| Energia (kcal) | 356,7 |
| Węglowodany (g) | 89,56 |
| w tym cukry (g) | 43,03 |
| Tłuszcze (g) | 0,29 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,08 |
| Białko (g) | 4,29 |
| Błonnik (g) | 0,59 |
