Wypróbuj Mochi/Ichigo Daifuku bez glutenu i laktozy: pyszne japońskie słodycze ze świeżymi truskawkami i kremem Rigoni. Dowiedz się więcej o tradycji!
W rondelku połączyć mąkę i cukier i wymieszać, następnie postawić na ogniu z wodą (płomień powinien być niski).
Mieszać drewnianą łyżką przez co najmniej 10 minut, aż do uzyskania jednolitej, gumowatej i kleistej masy.
Przełożyć na silikonową matę dobrze posypaną skrobią ziemniaczaną i rozwałkować wałkiem, aby uzyskać prostokąty.
Włożyć do środka krem z orzechów laskowych i truskawkę, a następnie zamknąć.
Giappone
| Energia (kcal) | 163,89 |
| Węglowodany (g) | 41,15 |
| w tym cukry (g) | 19,77 |
| Tłuszcze (g) | 0,14 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,04 |
| Białko (g) | 1,97 |
| Błonnik (g) | 0,27 |
