Tuduu
PANDOLCE GENOVESE bez glutenu i laktozy

PANDOLCE GENOVESE bez glutenu i laktozy

@sweetceliacworld

Ciesz się Pandolce Genovese bez glutenu i laktozy, bogatym w suszone owoce i kandyzowane skórki. Typowe, zdrowe i pyszne ciasto. Dowiedz się więcej!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: min
Przygotowanie: 40 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Mąka bezglutenowa schaer500g
  • Masło bez laktozy165g
  • Cukier150g
  • Jajko średnie1sztuka
  • Proszek do pieczenia1saszetka
  • Mleko bez laktozy200mL
  • Rodzynki80g
  • Orzeszki piniowe50g
  • Kandyzowana skórka cytrynowa40g
  • Kandyzowana skórka pomarańczowa40g
  • Suszone figi100g
  • Orzechy włoskie100g

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Wszystko wymieszać widelcem lub ręcznie. W jednej misce połączyć cukier i proszek do pieczenia. W drugiej płyny: mleko, jajko i roztopione masło.

  2. KROK 2 Z 4

    Połączyć oba składniki, a następnie dodać kandyzowane owoce i orzechy. Na końcu dodać mąkę!

  3. KROK 3 Z 4

    Uformować bułeczki o wadze około 83 g i ułożyć je na blasze w dużych odstępach, posmarować (jeśli lubisz) mlekiem aromatyzowanym cukrem waniliowym lub winem passito i cukrem.

  4. KROK 4 Z 4

    Piec w 180°C przez 20/25 minut

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Liguria

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)362,98
Węglowodany (g)45,38
w tym cukry (g)22,24
Tłuszcze (g)17,33
w tym kwasy tłuszczowe (g)6,73
Białko (g)7,93
Błonnik (g)2,44
Wyprzedaż (g)0,08
  • Białka
    7,93g·11%
  • Węglowodany
    45,38g·62%
  • Tłuszcze
    17,33g·24%
  • Włókna
    2,44g·3%