SŁODKIE SZASZŁYKI bez laktozy i bez glutenu

Name: SŁODKIE SZASZŁYKI bez laktozy i bez glutenu
Prep time: 120 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: null Fudge = fałszywe mięso; 150 g Czekolada gorzka 70%; 150 g Mleko skondensowane bez laktozy; null Ciasto mochi = fałszywy tłuszcz; 25 g Mąka ryżowa kleista bez glutenu; 37 g Cukier; 100 mL Woda; null Do glazurowania; q.b. Konfitura z wiśni; q.b. Konfitura z moreli

@sweetceliacworld

Kategoria: Desery

Odkryj Słodkie Szaszłyki bez laktozy i bez glutenu: autentyczny i innowacyjny smak z fudge, gorzką czekoladą i konfiturami. Wypróbuj teraz!

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: minGotowanie: min

Czas przygotowania: 120 minPrzygotowanie: 120 min

Kraj: Italia

sweetceliacworld@sweetceliacworld

Składniki

Liczba porcji

Fudge = fałszywe mięso
Czekolada gorzka 70%150g
Mleko skondensowane bez laktozy150g
Ciasto mochi = fałszywy tłuszcz
Mąka ryżowa kleista bez glutenu25g
Cukier37g
Woda100mL
Do glazurowania
Konfitura z wiśniq.b.
Konfitura z moreliq.b.

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 7
Na fudge: Rozpuścić gorzką czekoladę w kąpieli wodnej, a następnie dodać mleko skondensowane.
KROK 2 Z 7
Umieścić w lodówce na 2 godziny w dobrze wyrównanej formie (powinno pozostać na wysokości około 1 cm)
KROK 3 Z 7
Na mochi: Umieścić wszystko na kuchence na niskiej temperaturze i mieszać, aż stanie się jednolitą i kleistą masą. Następnie zdjąć z ognia i rozłożyć na silikonowej macie z mąką ziemniaczaną, aby rozwałkować.
KROK 4 Z 7
Zrobić kostki fudge i ręcznie połączyć je z przygotowanym ciastem mochi (rozwałkowując cienko i odrywając kawałki)
KROK 5 Z 7
Im bardziej się bawicie i robicie "mappazzoni", tym ładniejsze będą. Następnie nabić na patyczki i ponownie umieścić w lodówce, ponieważ fudge się już za bardzo rozgrzało.
KROK 6 Z 7
Wyjąć i posmarować połączonymi konfiturami (głównie morelową) podgrzanymi z odrobiną wody.
KROK 7 Z 7
Użyć palnika, aby nadać efekt przypalenia

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Abruzzo

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	340,27
Węglowodany (g)	42,35
w tym cukry (g)	34,5
Tłuszcze (g)	16,78
w tym kwasy tłuszczowe (g)	9,52
Białko (g)	5,75
Błonnik (g)	3,59
Wyprzedaż (g)	0,05

Białka
5,75g·8%
Węglowodany
42,35g·62%
Tłuszcze
16,78g·25%
Włókna
3,59g·5%