Chlebek truskawkowy z polewą kokosową i owocami leśnymi

Name: Chlebek truskawkowy z polewą kokosową i owocami leśnymi
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 310 g mieszanka mąki do wypieków bezglutenowych; 1 sztuka skórka z cytryny; 3 sztuki jajka; 250 g jogurt truskawkowy; 200 g cukier; 75 g olej słonecznikowy; 1 saszetka proszek do pieczenia; 150 g truskawki; 125 mL jogurt kokosowy; do smaku cukier puder

@taniago74_cucinapertutti

Kategoria: Desery

Lekki, bardzo miękki i bezglutenowy tort!

Trudność: Średni

Czas gotowania: 50 minGotowanie: 50 min

Czas przygotowania: 25 minPrzygotowanie: 25 min

Kraj: Italia

taniago74_cucinapertutti@taniago74_cucinapertutti

Składniki

Liczba porcji

Mieszanka mąki do wypieków bezglutenowych310g
Skórka z cytryny1sztuka
Jajka3sztuka
Jogurt truskawkowy250g
Cukier200g
Olej słonecznikowy75g
Proszek do pieczenia1saszetka
Truskawki150g
Jogurt kokosowy125mL
Cukier puderdo smaku

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 7
Zblenduj truskawki z jogurtem, zostawiając kilka do dekoracji.
KROK 2 Z 7
Ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.
KROK 3 Z 7
Dodaj olej, jogurt, zblendowane truskawki i skórkę z cytryny, a następnie wszystko wymieszaj.
KROK 4 Z 7
Na koniec dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
KROK 5 Z 7
Wlej do natłuszczonej i oprószonej mąką formy i piecz w nagrzanym piekarniku statycznym w 190 stopniach przez 50 minut (sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone).
KROK 6 Z 7
Dodaj do jogurtu kokosowego cukier puder, stopniowo, aż uzyskasz dość gęstą polewę.
KROK 7 Z 7
Gdy ciasto ostygnie, polej je polewą i udekoruj truskawkami, owocami leśnymi, białą czekoladą i posiekanymi pistacjami.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Powietrze, lodówka

Więcej informacji

Zamiast polewy jogurtowej można udekorować ciasto polewą z ciemnej lub białej czekolady.

Pochodzenie

Italia, Liguria

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	210,84
Węglowodany (g)	30,51
w tym cukry (g)	16,01
Tłuszcze (g)	7,83
w tym kwasy tłuszczowe (g)	1,72
Białko (g)	5,86
Błonnik (g)	1,31
Wyprzedaż (g)	0,08

Białka
5,86g·13%
Węglowodany
30,51g·67%
Tłuszcze
7,83g·17%
Włókna
1,31g·3%