Chrupiące kulki ziemniaczane z frytkownicy beztłuszczowej

Name: Chrupiące kulki ziemniaczane z frytkownicy beztłuszczowej
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g ziemniaki (waga bez skórki); 2 łyżki skrobia ziemniaczana; do smaku sól; do smaku pieprz; do smaku papryka; do smaku olej

@taniago74_cucinapertutti

Kategoria: Przystawki

Pyszne chrupiące kulki ziemniaczane, idealne na aperitif lub słoną przekąskę! Łatwe do przygotowania i nieodparte w smaku.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 15 minGotowanie: 15 min

Czas przygotowania: 45 minPrzygotowanie: 45 min

Kraj: Italia

taniago74_cucinapertutti@taniago74_cucinapertutti

Składniki

Liczba porcji

Ziemniaki (waga bez skórki)400g
Skrobia ziemniaczana2łyżki
Sóldo smaku
Pieprzdo smaku
Paprykado smaku
Olejdo smaku

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 6
Obrać ziemniaki, umyć, pokroić w kostkę i ugotować.
KROK 2 Z 6
Gdy ostygną, rozgnieść je widelcem.
KROK 3 Z 6
Dodać skrobię ziemniaczaną, sól, pieprz i paprykę do smaku.
KROK 4 Z 6
Dobrze wymieszać i wstawić masę na pół godziny do lodówki, aby stężała.
KROK 5 Z 6
Uformować kulki i umieścić je w koszyku frytkownicy beztłuszczowej.
KROK 6 Z 6
Spryskać olejem i smażyć w 200 stopniach przez 15 minut, aż kulki będą ładnie złociste.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

W lodówce

Więcej informacji

Moja rada? Potroić ilość składników i zrobić ich dużo... bo znikają w mgnieniu oka!

Pochodzenie

Italia, Liguria

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	95,22
Węglowodany (g)	22,16
w tym cukry (g)	0,38
Tłuszcze (g)	0,09
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,03
Białko (g)	2,06
Błonnik (g)	1,51
Wyprzedaż (g)	0,01

Białka
2,06g·8%
Węglowodany
22,16g·86%
Tłuszcze
0,09g·0%
Włókna
1,51g·6%