Pyszne ciasto bezglutenowe na bazie marchewki i kokosa, idealne na lekkie śniadanie lub podwieczorek.
W misce wymieszać wszystkie składniki trzepaczką, aż do uzyskania jednolitej masy.
Wlać masę do formy przygotowanej sprayem do pieczenia, papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i oprószonej mąką.
Za pomocą rękawa cukierniczego rozprowadzić dżem na powierzchni, wybierając ulubiony smak (np. ananasowy lub pomarańczowy).
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30 minut.
Po ostudzeniu posypać powierzchnię dodatkową ilością wiórków kokosowych według uznania.
Trzepaczka
Rękaw cukierniczy
Forma 18 cm
Przechowywać w hermetycznym pojemniku przez 2-3 dni.
Odpowiednie dla osób na diecie bezglutenowej.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 243,49 |
| Węglowodany (g) | 23,17 |
| w tym cukry (g) | 11,39 |
| Tłuszcze (g) | 11,53 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,65 |
| Białko (g) | 5,76 |
| Błonnik (g) | 1,41 |
| Wyprzedaż (g) | 0,06 |
