Kwadraty z herbatą brzoskwiniową

Kwadraty z herbatą brzoskwiniową

@taniago74_cucinapertutti

Miękkie i aromatyczne kwadraty wzbogacone intensywnym smakiem herbaty brzoskwiniowej. Idealne na specjalne śniadanie lub podwieczorek!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 35 min
Przygotowanie: 25 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Jajka3sztuki
  • Brzoskwinie2sztuki
  • Płatki migdałowedo smaku
  • Cukier trzcinowydo smaku
  • Krople czekoladowedo smaku
  • Mąka 00250g
  • Skórka z ekologicznej pomarańczy1sztuka
  • Herbata brzoskwiniowa130mililitrów
  • Cukier biały120g
  • Proszek do pieczenia1saszetka
  • Olej słonecznikowy130ml

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 7

    Ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta i jasna.

  2. KROK 2 Z 7

    Dodaj olej i herbatę, na przemian z przesianą mąką.

  3. KROK 3 Z 7

    Na koniec dodaj proszek do pieczenia, skórkę z pomarańczy i krople czekoladowe (zostawiając trochę na wierzch).

  4. KROK 4 Z 7

    Wlej masę do kwadratowej formy o wymiarach 24 cm, wysmarowanej masłem i posypanej mąką.

  5. KROK 5 Z 7

    Pokrój brzoskwinie na plasterki i rozłóż je na powierzchni ciasta.

  6. KROK 6 Z 7

    Dodaj płatki migdałowe, pozostałe krople czekoladowe i posyp cukrem trzcinowym.

  7. KROK 7 Z 7

    Piecz w temperaturze 180°C przez około 30-35 minut. Dobrze ostudź i pokrój na kwadraty.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

W lodówce

Więcej informacji

Kwadraty można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni, doskonale smakują podane z herbatą brzoskwiniową lub sokiem owocowym.

Pochodzenie

Italia, Trentino Alto Adige

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)48,46
Węglowodany (g)7,94
w tym cukry (g)6,69
Tłuszcze (g)1,21
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,18
Białko (g)1,2
Błonnik (g)1,54
  • Białka
    1,2g·10%
  • Węglowodany
    7,94g·67%
  • Tłuszcze
    1,21g·10%
  • Włókna
    1,54g·13%