Tuduu
Rogaliki z ciasta francuskiego z nadzieniem

Rogaliki z ciasta francuskiego z nadzieniem

@taniago74_cucinapertutti

Pyszna przystawka, szybka do przygotowania, idealna na aperitif lub nieformalną kolację. Rogaliki z ciasta francuskiego z nadzieniem są wszechstronne i smaczne, doskonałe do podania z wędlinami, serami i warzywami. Wypróbuj je i zachwyć swoich gości tym prostym przysmakiem!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 10 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Ciasto francuskie1jednostka
  • Jajko1jednostka
  • Nasiona sezamudo smaku
  • Wędlinydo smaku
  • Serydo smaku
  • Sałatado smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Rozwiń ciasto i pokrój je radełkiem, najpierw wykonując dwa centralne cięcia, aby uzyskać krzyż. Następnie podziel każdy trójkąt na pół, a potem jeszcze raz na pół, uzyskując 16 kawałków.

  2. KROK 2 Z 6

    Zwiń każdy trójkąt, zaczynając od zewnętrznej strony do środka.

  3. KROK 3 Z 6

    Używając tego samego papieru do pieczenia, na którym było ciasto francuskie, podnieś go i przenieś rogaliki na blachę do pieczenia.

  4. KROK 4 Z 6

    Posmaruj je roztrzepanym jajkiem i posyp nasionami sezamu.

  5. KROK 5 Z 6

    Piecz w nagrzanym piekarniku z termoobiegiem w temperaturze 200 stopni przez 10 minut (lub do momentu, gdy będą rumiane na powierzchni).

  6. KROK 6 Z 6

    Ostudź rogaliki, przetnij je na pół i nadziej wędlinami, serami i sałatą według własnego uznania.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Lodówka

Więcej informacji

Rogaliki z ciasta francuskiego z nadzieniem doskonale smakują podane z białym winem lub prosecco. Możesz przechowywać rogaliki w lodówce przez maksymalnie dwa dni, ale najlepiej smakują świeżo przygotowane. Możesz zmieniać nadzienie według własnego uznania, używając takich składników jak gotowana szynka, mozzarella, pomidory, tuńczyk, majonez, jajka na twardo i inne.

Pochodzenie

Italia, Liguria

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)310,5
Węglowodany (g)21,4
w tym cukry (g)0,95
Tłuszcze (g)20,95
w tym kwasy tłuszczowe (g)10,63
Białko (g)9,55
Błonnik (g)1,75
Wyprzedaż (g)0,29
  • Białka
    9,55g·18%
  • Węglowodany
    21,4g·40%
  • Tłuszcze
    20,95g·39%
  • Włókna
    1,75g·3%