Sałatka z pęczaku po grecku

Name: Sałatka z pęczaku po grecku
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Pęczak; do smaku Bazylia; do smaku Pieprz; 50 g Feta; 50 g Oliwki czarne bez pestek; 250 g Pomidorki koktajlowe; 100 g Tuńczyk w oleju odsączony; do smaku Połowa cebuli; 30 g Kapary w soli (do odsolenia); 1 Skórka z cytryny; do smaku Oliwa z oliwek extra vergine; do smaku Sól drobna

@taniago74_cucinapertutti

Kategoria: Dania główne

Świeża i smaczna sałatka, idealna na lato.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 20 minGotowanie: 20 min

Czas przygotowania: 40 minPrzygotowanie: 40 min

Kraj: Italia

taniago74_cucinapertutti@taniago74_cucinapertutti

Składniki

Liczba porcji

Pęczak200
Bazyliado smaku
Pieprzdo smaku
Feta50
Oliwki czarne bez pestek50
Pomidorki koktajlowe250
Tuńczyk w oleju odsączony100
Połowa cebulido smaku
Kapary w soli (do odsolenia)30
Skórka z cytryny1
Oliwa z oliwek extra verginedo smaku
Sól drobnado smaku

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 5
Zacznij od ugotowania pęczaku. Po ugotowaniu szybko przepłucz go pod zimną bieżącą wodą, umieść w misce i skrop oliwą. Pozostaw do ostygnięcia.
KROK 2 Z 5
Cebulę drobno posiekaj. Kapary opłucz, aby usunąć sól, i posiekaj razem z czarnymi oliwkami.
KROK 3 Z 5
Pokrój również pomidorki koktajlowe i dodaj je wraz z pozostałymi składnikami do miski z pęczakiem.
KROK 4 Z 5
Pokrusz fetę rękami i dodaj tuńczyka. Na koniec dodaj skórkę z cytryny i posiekaną bazylię.
KROK 5 Z 5
Skrop oliwą, dopraw solą i pieprzem, a następnie wymieszaj.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Lodówka

Więcej informacji

Ta sałatka z pęczaku po grecku jest doskonała do spożycia na zimno, świetna jako danie główne lub lekki dodatek. Przechowuj w lodówce przez 1-2 dni.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	110,44
Węglowodany (g)	23,33
w tym cukry (g)	1,45
Tłuszcze (g)	1,01
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,41
Białko (g)	2,71
Błonnik (g)	1,66
Wyprzedaż (g)	0,03

Białka
2,71g·9%
Węglowodany
23,33g·81%
Tłuszcze
1,01g·4%
Włókna
1,66g·6%