
Smażony ryż (yakimeshi) z warzywami i krewetkami
Pyszny smażony ryż inspirowany kuchnią azjatycką, wzbogacony chrupiącymi warzywami i soczystymi krewetkami. Idealny na egzotyczny i smaczny obiad lub kolację!
Składniki
- Ryż basmati
300g300g - Marchewki
2sztuki2sztuki - Cukinie
2sztuki2sztuki - Dymka
1sztuka1sztuka - Jajka
2sztuki2sztuki - Ogony krewetek
300g300g - Sos sojowydo smaku
- Olejdo smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 6
W woku wlać olej i podsmażyć drobno posiekaną dymkę.
- KROK 2 Z 6
Dodać marchewki i cukinie pokrojone w kostkę i gotować, aż lekko zmiękną (powinny pozostać lekko chrupiące).
- KROK 3 Z 6
Wlać jajka i za pomocą szpatułki wymieszać je z warzywami.
- KROK 4 Z 6
Dodać ryż (wcześniej ugotowany w osolonej wodzie) i kontynuować mieszanie.
- KROK 5 Z 6
Wlać filiżankę sosu sojowego i na koniec dodać krewetki (wcześniej blanszowane).
- KROK 6 Z 6
Pozostawić na kilka minut, aby smaki się połączyły, a następnie podawać z posypką z nasion sezamu.
Sugestie
Wok
Informacje ogólne
Uwagi dotyczące przechowywania
Lodówka
Więcej informacji
Zaleca się spożycie dania zaraz po przygotowaniu, aby w pełni cieszyć się jego świeżością i smakiem. Można podawać z sosem sojowym i odrobiną limonki. Idealne do delektowania się w towarzystwie przyjaciół i rodziny, na przykład podczas wieczoru tematycznego w stylu azjatyckim!
Pochodzenie
Cina, Lazio
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Energia (kcal) | 91,53 |
Węglowodany (g) | 7,42 |
w tym cukry (g) | 1,53 |
Tłuszcze (g) | 2,72 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,78 |
Białko (g) | 9,12 |
Błonnik (g) | 0,84 |
Wyprzedaż (g) | 0,04 |
- Białka9,12g·45%
- Węglowodany7,42g·37%
- Tłuszcze2,72g·14%
- Włókna0,84g·4%