Abbacchio A Scottadito
@tuduu
Abbacchio a Scottadito to tradycyjne danie kuchni rzymskiej, przygotowywane z marynowanych kotletów jagnięcych z oliwą z oliwek, cytryną, solą, pieprzem i estragonem, a następnie grillowane do uzyskania soczystego i smacznego efektu. To pyszne danie jest idealne na obiad lub kolację na świeżym powietrzu i doskonale komponuje się z wyśmienitym czerwonym winem.
Trudność: Średni
Czas gotowania: 15 minGotowanie: 15 min
Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min
Kraj: Italia
Składniki
Liczba porcji
- Kotlety jagnięce
400G400G - Estragon
1Garść1Garść - Sóldo smaku
- Pieprzdo smaku
- Oliwa z oliwekdo smaku
- Cytrynado smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 3
Zamarynować kotlety jagnięce w soli, pieprzu, oliwie i estragonie
- KROK 2 Z 3
Umieścić kotlety na grillu i smażyć z obu stron przez 4 minuty
- KROK 3 Z 3
Podawać z cytryną
Sugestie
Grill
Grill
Grill
Grill
Grill
Grill
Grill
Grill
Grill
Grill
Szczypce
Szczypce
Szczypce do grilla
Patelnia
Miska
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia, Lazio
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 43,94 |
| Węglowodany (g) | 7,48 |
| Tłuszcze (g) | 1,08 |
| Białko (g) | 3,39 |
| Błonnik (g) | 1,1 |
- Białka3,39g·26%
- Węglowodany7,48g·57%
- Tłuszcze1,08g·8%
- Włókna1,1g·8%