Tuduu
Amerykańskie naleśniki

Amerykańskie naleśniki

@tuduu

Amerykańskie naleśniki to pyszne słodkości na bazie mąki, mleka, jajek i masła. Ich pochodzenie sięga starożytnych rdzennych Amerykanów, którzy przygotowywali je jako część swojej tradycyjnej kuchni. Dziś naleśniki stały się typowym śniadaniem w Stanach Zjednoczonych i są cenione na całym świecie za swoją puszystą i pyszną konsystencję.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 15 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj:

Składniki

Liczba porcji
  • Mąka120G
  • Świeże mleko pełne120G
  • Jajko1
  • Masłoq.b.
  • Sól1Szczypta

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Przesiej mąkę do miski, dodaj jajko, mleko i szczyptę soli

  2. KROK 2 Z 5

    Wymieszaj wszystko drewnianą łyżką, aż uzyskasz gładkie ciasto; pozostaw je na 1 godzinę

  3. KROK 3 Z 5

    Na patelni, najlepiej nieprzywierającej, rozgrzej kawałek masła, wlej chochelkę ciasta i potrząśnij patelnią, aż dno będzie pokryte niezbyt cienką warstwą

  4. KROK 4 Z 5

    Pozwól naleśnikowi zrumienić się z jednej strony, a potem z drugiej... i tak dalej, aż do wyczerpania ciasta

  5. KROK 5 Z 5

    Podawaj według amerykańskiego zwyczaju z miodem lub syropem klonowym

Sugestie

  • Patelnia nieprzywierająca

  • Miska

  • Trzepaczka

  • Chochla

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)180,34
Węglowodany (g)31,33
w tym cukry (g)2,71
Tłuszcze (g)3,24
w tym kwasy tłuszczowe (g)1,43
Białko (g)7,98
Błonnik (g)0,9
Wyprzedaż (g)0,44
  • Białka
    7,98g·18%
  • Węglowodany
    31,33g·72%
  • Tłuszcze
    3,24g·7%
  • Włókna
    0,9g·2%