Sałatka owocowa z ananasem to świeży i smaczny deser, idealny na lato. Deser wzbogacony jest o suszone czarne śliwki, daktyle, orzechy, kandyzowane wiśnie i sok pomarańczowy lub mandarynkowy. Odrobina soku z cytryny oraz szczypta koniaku dodają nutki kwasowości i głębi smaku. Całość posypana jest cukrem pudrem i podawana z chrupiącymi ciasteczkami amaretti.
Pokroić suszone śliwki, daktyle i wiśnie w kostkę lub w plasterki
Dodać orzechy, plasterki pomarańczy lub mandarynki, pozostawić do zamarynowania z cukrem, cytryną i koniakiem przez 1 godzinę
Ułożyć plasterki ananasa w małych miseczkach, udekorować owocami i amaretto, serwować schłodzone
Deska do krojenia
Nóż
Italy
| Energia (kcal) | 35,5 |
| Węglowodany (g) | 7,46 |
| w tym cukry (g) | 6,24 |
| Tłuszcze (g) | 0,15 |
| Białko (g) | 0,61 |
| Błonnik (g) | 0,47 |
