Tuduu
Anchois w Pesto

Anchois w Pesto

@tuduu

Anchois w Pesto to smaczna i delikatna przystawka, typowa dla kuchni liguryjskiej. Solone anchois są marynowane w oliwie z oliwek, pietruszce, czosnku i pieprzu, aby stworzyć aromatyczny i smaczny sos. Idealnie nadają się do spożycia z grzankami z tostowanego chleba lub jako dodatek do sałatek i dań rybnych. Przygotowanie jest proste i zajmuje tylko kilka minut.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 0 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Anchois solone250G
  • Oliwa z oliwekq.b.
  • Pietruszkaq.b.
  • Czosnekq.b.
  • Pieprzq.b.

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 2

    Dokładnie umyć anchois i usunąć ości

  2. KROK 2 Z 2

    Zrobić filety i umieścić je w misce, pokryte oliwą z obfitym posiekanym pietruszką, czosnkiem i pieprzem

Sugestie

  • Miska

  • Nóż

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce, pokryte oliwą z oliwek, do tygodnia

Więcej informacji

Anchois w pesto to klasyczna przystawka kuchni liguryjskiej

Pochodzenie

Italia, Liguria

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)96
Węglowodany (g)1,5
w tym cukry (g)1,5
Tłuszcze (g)2,6
w tym kwasy tłuszczowe (g)1,3
Białko (g)16,8
Wyprzedaż (g)0,1
  • Białka
    16,8g·80%
  • Węglowodany
    1,5g·7%
  • Tłuszcze
    2,6g·12%
  • Włókna
    0g·0%