Applepie

Przygotowanie

1. KROK 1 Z 13

   Ilości proponowane w przepisie są wystarczające do przygotowania podwójnej "skorupy" ciasta

2. KROK 2 Z 13

   Obrać jabłka, pokroić je cienko, posypując półtorej szklanki soku z cytryny

3. KROK 3 Z 13

   Wymieszać szklankę cukru, łyżkę mąki, szczyptę gałki muszkatołowej i pół łyżeczki cynamonu

4. KROK 4 Z 13

   Dodać do jabłek

5. KROK 5 Z 13

   Pozostawić do odpoczynku podczas przygotowywania ciasta: jeśli wolisz, można je również pozostawić na całą noc

6. KROK 6 Z 13

   Wyłożyć formę połową ciasta, umieścić jabłka, tworząc kopczyk na środku

7. KROK 7 Z 13

   Wlać pozostały sok z cytryny

8. KROK 8 Z 13

   Posypać kawałkami masła lub margaryny

9. KROK 9 Z 13

   Położyć górną "skorupę", wycinając wzór na środku

10. KROK 10 Z 13

    Zapieczętować dwa krążki

11. KROK 11 Z 13

    Posmarować górną powierzchnię mlekiem (lub śmietanką) i posypać dodatkowym cukrem

12. KROK 12 Z 13

    Piec przez 10 minut w bardzo gorącym piekarniku

13. KROK 13 Z 13

    Zmniejszyć temperaturę i piec jeszcze przez co najmniej 40 minut

Sugestie

• Obieraczka do ziemniaków

• Deska do krojenia

• Nóż

• Forma do pieczenia

• Kółko do ciasta

Informacje ogólne

Analiza

Makroskładniki (100 gr)