Tuduu
Aromatyczne Steki

Aromatyczne Steki

@tuduu

Aromatyczne steki to pyszne danie z wołowiny, wzbogacone mieszanką aromatycznych ziół, takich jak szałwia, rozmaryn, czosnek i oregano. Dodatek papryczki chili i skórki z cytryny nadaje świeży i lekko pikantny smak. Steki są szybko smażone na patelni z oliwą z oliwek i solą, aby uzyskać złocistą i soczystą skórkę. Idealne na specjalną kolację lub letnie grillowanie.

Trudność: Średni
Gotowanie: 10 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Steki wołowe4
  • Szałwia2Liście
  • Rozmaryndo smaku
  • Czosnekdo smaku
  • Oregano1Szczypta
  • Papryczka chili1Szczypta
  • Cytryna (skórka)1
  • Oliwa z oliwekdo smaku
  • Sóldo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Drobno posiekaj rozmaryn, szałwię, czosnek i skórkę z cytryny

  2. KROK 2 Z 5

    Dodaj oregano, papryczkę chili, sól i 4 łyżki oliwy

  3. KROK 3 Z 5

    Rozgrzej dużą nieprzywierającą patelnię posmarowaną oliwą

  4. KROK 4 Z 5

    Smaż mięso po 5 minut z każdej strony

  5. KROK 5 Z 5

    Ułóż steki na półmisku i posyp je posiekanymi ziołami

Sugestie

  • Patelnia nieprzywierająca

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)149,93
Węglowodany (g)1,31
w tym cukry (g)1,12
Tłuszcze (g)66,12
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,06
Białko (g)75,18
Błonnik (g)0,97
  • Białka
    75,18g·52%
  • Węglowodany
    1,31g·1%
  • Tłuszcze
    66,12g·46%
  • Włókna
    0,97g·1%