Aromatyczny Kurczak

Name: Aromatyczny Kurczak
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Kurczak; 4 Papryki Żółte, Czerwone i Zielone; 1 Cebula; do smaku Wytrawne Białe Wino; 1 pęczek Pietruszka; do smaku Oliwa z Oliwek; do smaku Sól; do smaku Pieprz; 100 g Oliwki Gaeta; 30 g Masło

@tuduu

Kategoria: Drugie dania

Aromatyczny Kurczak to typowe danie kuchni włoskiej, bogate w smaki i aromaty. Połączenie kurczaka z paprykami i cebulą tworzy idealną mieszankę smaku i słodyczy. Wytrawne białe wino dodaje nuty kwasowości, a świeża pietruszka nadaje potrawie świeżości. Warto spróbować!

Trudność: Średni

Czas gotowania: 40 minGotowanie: 40 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Kurczak1
Papryki żółte, czerwone i zielone4
Cebula1
Wytrawne białe winodo smaku
Pietruszka1pęczek
Oliwa z oliwekdo smaku
Sóldo smaku
Pieprzdo smaku
Oliwki gaeta100g
Masło30g

Produkty do kupienia

Czerwona cebula w proszku 30g

1 produkt

zł 63,90

Oliwa z oliwek extra virgin Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 produkt

zł 94,15

Masło truflowe 80g - specjalność rzemieślnicza

1 produkt

zł 42,17

Przygotowanie

KROK 1 Z 4
Pokroić kurczaka na kawałki i podsmażyć go po lekkim obtoczeniu w mące z masłem i odrobiną oliwy
KROK 2 Z 4
Gdy będzie dobrze zarumieniony, dodać pokrojone papryki, grubo pokrojoną cebulę, 1 pęczek posiekanej pietruszki, następnie posolić i popieprzyć
KROK 3 Z 4
Po 5 minutach spryskać białym winem i przykryć
KROK 4 Z 4
Zanim wino całkowicie odparuje, dodać drylowane oliwki i dokończyć gotowanie

Sugestie

Patelnia
Drewniana łyżka

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce przez maksymalnie 2 dni

Więcej informacji

Pełne i smaczne danie główne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	95,95
Węglowodany (g)	4,15
w tym cukry (g)	4,09
Tłuszcze (g)	7,07
w tym kwasy tłuszczowe (g)	2,39
Białko (g)	3,74
Błonnik (g)	0,95
Wyprzedaż (g)	0,16

Białka
3,74g·24%
Węglowodany
4,15g·26%
Tłuszcze
7,07g·44%
Włókna
0,95g·6%