Zaopatrz się w foremki do muffinów, umieść w misce cukier i masło w temperaturze pokojowej i ubijaj mikserem, aż składniki zamienią się w krem.
Dodaj jajka, sól, wanilinę i startą skórkę z cytryny i ubijaj; na koniec dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia.
Mieszaj drewnianą łyżką, aż ciasto będzie jednolite.
Rozdziel uzyskane ciasto do foremek, uważając, aby nie przekroczyć połowy objętości; podczas pieczenia babeczki nie powinny się rozlewać.
Piecz w już nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 20 minut, aż będą lekko złociste na powierzchni.
Foremki do babeczek
Mikser elektryczny
Worek cukierniczy
| Energia (kcal) | 338,95 |
| Węglowodany (g) | 38,4 |
| w tym cukry (g) | 22,95 |
| Tłuszcze (g) | 18,95 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 10,67 |
| Białko (g) | 4,96 |
| Błonnik (g) | 2,29 |
| Wyprzedaż (g) | 0,46 |
