Tuduu
Babeczki

Babeczki

@tuduu

Babeczki to pyszne i kolorowe słodkości, typowe dla amerykańskiej tradycji. Są to małe ciastka o zapachu cytryny, miękkie i wzbogacone pysznym kremem maślanym.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 25 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj:

Składniki

Liczba porcji
  • Mąka120g
  • Cukier120g
  • Masło
    Masło120g
  • Jajka2
  • Sól1szczypta
  • Wanilina1saszetka
  • Proszek do pieczenia1łyżeczka
  • Skórka z cytryny1

Produkty do kupienia

  • Masło truflowe 80g - specjalność rzemieślnicza

    Masło truflowe 80g - specjalność rzemieślnicza

    1 produkt
    zł 42,08

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Zaopatrz się w foremki do muffinów, umieść w misce cukier i masło w temperaturze pokojowej i ubijaj mikserem, aż składniki zamienią się w krem.

  2. KROK 2 Z 5

    Dodaj jajka, sól, wanilinę i startą skórkę z cytryny i ubijaj; na koniec dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia.

  3. KROK 3 Z 5

    Mieszaj drewnianą łyżką, aż ciasto będzie jednolite.

  4. KROK 4 Z 5

    Rozdziel uzyskane ciasto do foremek, uważając, aby nie przekroczyć połowy objętości; podczas pieczenia babeczki nie powinny się rozlewać.

  5. KROK 5 Z 5

    Piecz w już nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 20 minut, aż będą lekko złociste na powierzchni.

Sugestie

  • Foremki do babeczek

  • Mikser elektryczny

  • Worek cukierniczy

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)338,95
Węglowodany (g)38,4
w tym cukry (g)22,95
Tłuszcze (g)18,95
w tym kwasy tłuszczowe (g)10,67
Białko (g)4,96
Błonnik (g)2,29
Wyprzedaż (g)0,46
  • Białka
    4,96g·8%
  • Węglowodany
    38,4g·59%
  • Tłuszcze
    18,95g·29%
  • Włókna
    2,29g·4%