Sałatka z solonego dorsza to pyszne danie rybne przygotowane z namoczonego solonego dorsza, doprawione oliwą z oliwek, czosnkiem i suszoną mieloną papryką. Idealne jako przystawka lub lekkie drugie danie. Jego świeżość i wyjątkowy smak sprawiają, że doskonale nadaje się także na gorące dni.
Ugotuj solonego dorsza w wodzie, odcedź go, usuń ości i podziel na niezbyt duże kawałki
Dopraw oliwą, czosnkiem i 1/2 łyżki mielonej papryki
Dopraw solą i podawaj lekko ciepłe lub zimne
Patelnia
Miska
Durszlak
Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku maksymalnie 2 dni
Sałatka z solonego dorsza jest potrawą charakterystyczną kuchni sycylijskiej
Italy, Sicilia
| Energia (kcal) | 95 |
| Tłuszcze (g) | 1 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,19 |
| Białko (g) | 21,6 |
| Wyprzedaż (g) | 2,05 |
