Baccalà Ad Insalata
@tuduu
Baccalà ad insalata to pyszne danie rybne na bazie namoczonego baccalà, doprawione oliwą z oliwek, czosnkiem i mieloną papryką suszoną. Idealne jako przystawka lub lekkie danie główne. Jego świeżość i unikalny smak sprawiają, że jest idealne również na gorące dni.
Trudność: Średni
Czas gotowania: 15 minGotowanie: 15 min
Czas przygotowania: 30 minPrzygotowanie: 30 min
Kraj: Italia
Składniki
Liczba porcji
- Baccalà ammollato
500G500G - Oliwa z oliwekq.b.
- Czosnekq.b.
- Mielona papryka suszonaq.b.
- Sólq.b.
Przygotowanie
- KROK 1 Z 3
Ugotuj baccalà w wodzie, odcedź, usuń ości i podziel na niezbyt duże kawałki
- KROK 2 Z 3
Dopraw oliwą, czosnkiem i 1/2 łyżki mielonej papryki
- KROK 3 Z 3
Dopraw solą i podawaj na ciepło lub zimno
Sugestie
Patelnia
Miska
Durszlak
Informacje ogólne
Uwagi dotyczące przechowywania
Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni
Więcej informacji
Baccalà ad insalata to typowe danie kuchni sycylijskiej
Pochodzenie
Italia, Sicilia
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 95 |
| Tłuszcze (g) | 1 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,19 |
| Białko (g) | 21,6 |
| Wyprzedaż (g) | 2,05 |
- Białka21,6g·96%
- Węglowodany0g·0%
- Tłuszcze1g·4%
- Włókna0g·0%