
Bakłażany A Funghetti
Bakłażany A Funghetti to smaczny i lekki dodatek, idealny do serwowania o każdej porze roku. Ten przepis pochodzenia sycylijskiego przewiduje użycie bakłażanów, które są krojone w plastry, a następnie podsmażane na patelni z oliwą z oliwek, czosnkiem i świeżą miętą. Końcowy rezultat to danie o unikalnym smaku, które łączy słodycz bakłażanów z świeżością mięty. Bakłażany A Funghetti są idealne do podawania z daniami mięsnymi lub rybnymi, ale można je również spożywać samodzielnie, na przykład z kromką tostowanego chleba.
Składniki
- Bakłażany
1,000G - Miętado smaku
- Oliwa z oliwek extra virgindo smaku
- Czosnek
1Ząbek
Przygotowanie
- KROK 1 Z 1
Oczyścić bakłażany, pokroić je na kawałki i podsmażyć na patelni z odrobiną oliwy z oliwek extra virgin i ząbkiem czosnku na wolnym ogniu, następnie dodać miętę i sól i doprowadzić do gotowości
Sugestie
Patelnia
Nóż
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia, Sicilia
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Energia (kcal) | 20,07 |
Węglowodany (g) | 2,62 |
w tym cukry (g) | 2,62 |
Tłuszcze (g) | 0,1 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,02 |
Białko (g) | 1,1 |
Błonnik (g) | 2,6 |
Wyprzedaż (g) | 0,03 |
- Białka1,1g·17%
- Węglowodany2,62g·41%
- Tłuszcze0,1g·2%
- Włókna2,6g·40%