Bakłażany z ryżem to pyszny dodatek, idealny do mięsa lub ryb. Ryż gotuje się al dente, a następnie miesza z bakłażanami podsmażanymi na patelni, startym serem Parmigiano, świeżą pietruszką i bazylią. Całość wzbogacona jest odrobiną oliwy z oliwek, solą i pieprzem. Danie pełne śródziemnomorskich smaków!
Ugotuj bakłażany al dente, a łyżeczką wydrąż część miąższu.
Ugotuj ryż al dente, dopraw masłem, startym serem Parmigiano, posiekaną pietruszką i bazylią, solą i pieprzem.
Napełnij bakłażany ryżem, ułóż je na blasze natłuszczonej oliwą, zapiekaj przez około 10 minut i podawaj.
Patelnia
Miska
Nóż
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni
Danie wegetariańskie
Italy
| Energia (kcal) | 113,68 |
| Węglowodany (g) | 6,61 |
| w tym cukry (g) | 1,74 |
| Tłuszcze (g) | 7,43 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,54 |
| Białko (g) | 4,7 |
| Błonnik (g) | 1,7 |
| Wyprzedaż (g) | 0,08 |
