Steki po wenecku to smaczny i aromatyczny dodatek typowy dla kuchni włoskiej. To wegańskie danie przygotowywane jest z plasterków soi marynowanych i gotowanych razem z cebulą w pysznej sosie z wytrawnego białego wina. Steki podawane są gorące i chrupiące, idealne do mięsnych dań głównych lub potraw wegetariańskich. Dowiedz się, jak przygotować tę pyszną wenecką specjalność, postępując zgodnie z naszym przepisem.
Pokroić cebule, zeszklić je na oliwie, dodać już nawodnione steki i kieliszek wina, a następnie gotować wszystko na dużym ogniu przez kilka minut
Dodać mąkę, sól i pieprz, gotować jeszcze przez kilka minut, dodając kilka kropel wody
Dobrze wymieszać składniki i podawać bardzo gorące
Italia, Veneto
| Energia (kcal) | 281,01 |
| Węglowodany (g) | 17,64 |
| w tym cukry (g) | 8,66 |
| Tłuszcze (g) | 11,32 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,59 |
| Białko (g) | 23,51 |
| Błonnik (g) | 7,79 |
