Steki po wenecku

Name: Steki po wenecku
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 steki Soja; 2 Cebule; 1 łyżka Mąka; do smaku Sól; do smaku Pieprz; do smaku Oliwa z oliwek; 1 kieliszek Wytrawne białe wino

@tuduu

Kategoria: Drugie dania

Steki po wenecku to smaczny i aromatyczny dodatek typowy dla kuchni włoskiej. To wegańskie danie przygotowywane jest z plasterków soi marynowanych i gotowanych razem z cebulą w pysznej sosie z wytrawnego białego wina. Steki podawane są gorące i chrupiące, idealne do mięsnych dań głównych lub potraw wegetariańskich. Dowiedz się, jak przygotować tę pyszną wenecką specjalność, postępując zgodnie z naszym przepisem.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 20 minGotowanie: 20 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Soja4steki
Cebule2
Mąka1łyżka
Sóldo smaku
Pieprzdo smaku
Oliwa z oliwekdo smaku
Wytrawne białe wino1kieliszek

Produkty do kupienia

Oliwa z oliwek extra virgin Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 produkt

zł 94,15

Przygotowanie

KROK 1 Z 3
Pokroić cebule, zeszklić je na oliwie, dodać już nawodnione steki i kieliszek wina, a następnie gotować wszystko na dużym ogniu przez kilka minut
KROK 2 Z 3
Dodać mąkę, sól i pieprz, gotować jeszcze przez kilka minut, dodając kilka kropel wody
KROK 3 Z 3
Dobrze wymieszać składniki i podawać bardzo gorące

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Veneto

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	281,01
Węglowodany (g)	17,64
w tym cukry (g)	8,66
Tłuszcze (g)	11,32
w tym kwasy tłuszczowe (g)	1,59
Białko (g)	23,51
Błonnik (g)	7,79

Białka
23,51g·39%
Węglowodany
17,64g·29%
Tłuszcze
11,32g·19%
Włókna
7,79g·13%