Blacha z Brzoskwiniami i Figami to pyszny letni deser, idealny do wykorzystania świeżości białych brzoskwiń i słodyczy zielonych fig. Owoce są pieczone w chrupiącym cieście, a następnie ozdobione pokruszonymi herbatnikami. Prosty do przygotowania deser, ale o nieodpartym smaku!
Obtoczyć figi w mące bez obierania i smażyć na maśle
Wyjąć je i na tej samej patelni smażyć brzoskwinie pokrojone w cząstki
Odstawić owoce na bok
Ubić żółtka i białka z 100 g cukru
Połączyć amaretti i pokruszone herbatniki, brzoskwinie i rum. Wlać masę do natłuszczonej formy, przykryć figami pokrojonymi w cząstki i piec przez 40 minut w 200 stopniach
Blacha do pieczenia
Mikser
Miska
Deska do krojenia
Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku
Zaleca się podawać na ciepło z posypką z cukru pudru
Italia
| Energia (kcal) | 105,47 |
| Węglowodany (g) | 10,88 |
| w tym cukry (g) | 8,08 |
| Tłuszcze (g) | 5,25 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,35 |
| Białko (g) | 2,81 |
| Błonnik (g) | 1,53 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
