Tuduu
Bliny z łososiem, śmietaną i koperkiem

Bliny z łososiem, śmietaną i koperkiem

@tuduu

Bliny z łososiem, śmietaną i koperkiem to pyszna przystawka pochodzenia rosyjskiego. Bliny to małe, lekkie i puszyste placuszki, idealne do podania z wędzonym łososiem, śmietaną i koperkiem. Ten przepis jest prosty do przygotowania i będzie doceniony przez wszystkich Twoich gości. Spróbuj!

Trudność: Średni
Gotowanie: 10 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj:

Składniki

Liczba porcji
  • Łosoś wędzony100G
  • Mleko300G
  • Mąka150G
  • Śmietana300G
  • Jogurt naturalny1
  • Cytryna1
  • Masło1Noce
  • Jajko1
  • Drożdżeq.b.
  • Sól1Szczypta
  • Cukier1Szczypta
  • Koperek1Pęczek

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Wymieszać mleko z drożdżami, solą, cukrem, śmietaną, roztopionym masłem, jajkiem i mąką

  2. KROK 2 Z 4

    Wlać masę na patelnię i smażyć, aby uzyskać grubego naleśnika

  3. KROK 3 Z 4

    Powtórzyć czynność dwa razy

  4. KROK 4 Z 4

    Wyciąć bliny w kształcie dysków, posmarować je śmietaną, nadziać kawałkami łososia, udekorować posiekanym koperkiem i podawać

Sugestie

  • Patelnia

  • Trzepaczka

  • Miska

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)196,52
Węglowodany (g)13,29
w tym cukry (g)4,2
Tłuszcze (g)12,9
w tym kwasy tłuszczowe (g)7,21
Białko (g)7,48
Błonnik (g)0,46
Wyprzedaż (g)0,34
  • Białka
    7,48g·22%
  • Węglowodany
    13,29g·39%
  • Tłuszcze
    12,9g·38%
  • Włókna
    0,46g·1%