Borowiki z prosciutto to pyszny dodatek, idealny do mięs i dań głównych. Borowiki są podsmażane razem z prosciutto crudo i doprawiane czosnkiem, wytrawnym białym winem, majerankiem, oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Efektem jest aromatyczne i pełne smaku danie, które podkreśla smak grzybów i szynki.
Oczyść i oddziel kapelusze od trzonów
Posiekaj trzonki razem z prosciutto i podsmaż na małym ogniu na patelni z dwoma łyżkami oliwy
Zalej pół kieliszka wina i pozwól odparować
Dodaj drobno posiekany ząbek czosnku i drobno posiekany majeranek
Pozwól dobrze się doprawić
Ułóż w naczyniu kapelusze grzybów i zmniejsz ogień
Gotuj przez 30 minut, co jakiś czas potrząsając naczyniem
Posól, popieprz, zdejmij z ognia i podawaj
Patelnia
Nóż
Italy
| Energia (kcal) | 88,02 |
| Węglowodany (g) | 1,2 |
| w tym cukry (g) | 1,03 |
| Tłuszcze (g) | 5,78 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,37 |
| Białko (g) | 6,88 |
| Błonnik (g) | 2,1 |
| Wyprzedaż (g) | 0,39 |
