Borowiki z Szynką to pyszny dodatek, idealny do mięs i dań głównych. Borowiki są podsmażane razem z szynką parmeńską i doprawiane czosnkiem, wytrawnym białym winem, majerankiem, oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Rezultatem jest smaczne i aromatyczne danie, które podkreśla smak grzybów i szynki.
Oczyść i oddziel kapelusze od trzonków
Posiekaj trzonki razem z szynką i podsmaż na małym ogniu na patelni z dwoma łyżkami oliwy
Podlej pół szklanki wina i pozwól odparować
Dodaj drobno posiekany ząbek czosnku i majeranek
Pozwól dobrze się przegryźć
Umieść kapelusze grzybów w naczyniu i zmniejsz ogień
Gotuj przez 30 minut, od czasu do czasu poruszając naczyniem
Posól, popieprz, zdejmij z ognia i podawaj
Patelnia
Nóż
Italia
| Energia (kcal) | 88,02 |
| Węglowodany (g) | 1,2 |
| w tym cukry (g) | 1,03 |
| Tłuszcze (g) | 5,78 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,37 |
| Białko (g) | 6,88 |
| Błonnik (g) | 2,1 |
| Wyprzedaż (g) | 0,39 |
