Boskie Klopsiki
Boskie klopsiki to pyszna przystawka na bazie tuńczyka w oleju, ricotty i jajek na twardo. Miękkie i soczyste, te klopsiki są idealne do degustacji podczas aperitifu lub jako przystawka na obiad lub kolację. Tuńczyk w oleju nadaje intensywny i otulający smak, podczas gdy ricotta sprawia, że klopsiki są lekkie i kremowe. Sok z cytryny, kapary i majonez dodają świeżości i kwasowości. Proste do przygotowania danie, ale o zaskakującym rezultacie!
Składniki
- Tuńczyk w oleju
150G150G - Ricotta
100G100G - Jajka na twardo
33 - Sok z cytryny
1Łyżka1Łyżka - Kapary
1Łyżka1Łyżka - Majonezdo smaku
- Masło
30G30G - Sóldo smaku
- Pieprzdo smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 5
Używając miksera, zmiksuj razem obrane jajko na twardo, tuńczyka (wcześniej odsączonego), kapary, ricottę, zmiękczone masło i sok z cytryny.
- KROK 2 Z 5
Następnie dopraw i popieprz uzyskaną masę i umieść ją w dużej misce, którą przechowasz w lodówce przez około 15 minut.
- KROK 3 Z 5
W międzyczasie obierz pozostałe jajka, pokrój je na plastry i ułóż na płaskim talerzu do serwowania, po czym wyjmij masę z lodówki i dłońmi uformuj kulki, które położysz na plasterkach jajek na twardo.
- KROK 4 Z 5
Na koniec udekoruj je majonezowymi zawijasami i podawaj.
- KROK 5 Z 5
Sugestia: aby Twoje danie wyglądało ładniej, możesz wyłożyć je dużymi liśćmi sałaty i dodać na majonezowe zawijasy kapary lub plasterki czarnych oliwek bez pestek.
Sugestie
Miska
Łyżka
Patelnia
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
| Energia (kcal) | 189,3 |
| Węglowodany (g) | 1,06 |
| w tym cukry (g) | 1,06 |
| Tłuszcze (g) | 14,13 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 6,41 |
| Białko (g) | 14,5 |
| Błonnik (g) | 0,05 |
| Wyprzedaż (g) | 0,22 |
- Białka14,5g·49%
- Węglowodany1,06g·4%
- Tłuszcze14,13g·48%
- Włókna0,05g·0%