Bruschetta z pomidorami to świeża i apetyczna przystawka typowa dla kuchni włoskiej. To proste danie polega na opieczeniu domowego chleba i doprawieniu go dojrzałymi pomidorami San Marzano, bazylią liguryjską, czosnkiem i oliwą z oliwek extra vergine. To letnia delicja celebrująca smaki śródziemnomorskie.
Pokrój pomidory w kostkę, posiekaj bazylię i obierz ząbki czosnku; marynuj wszystkie składniki przez 2 godziny w oliwie
Pokrój chleb na kromki i opiecz je, jak zwykle, przez 2 minuty
Podawaj gorące kromki polane marynatą, z której uprzednio usunięto czosnek
Grill
Deska do krojenia
Nóż
Italy
| Energia (kcal) | 180,53 |
| Węglowodany (g) | 4,43 |
| w tym cukry (g) | 3,05 |
| Tłuszcze (g) | 17,43 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,51 |
| Białko (g) | 1,15 |
| Błonnik (g) | 1,14 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
