
Bruschetta Caprese
Bruschetta Caprese to tradycyjna włoska przystawka. Jest to proste i smaczne danie składające się z tostowanego chleba, mozzarelli di bufala, dojrzałych pomidorów, oliwy z oliwek, oregano i soli. Bruschetty caprese są idealne jako przekąska przed posiłkiem lub jako lekkie danie w ciepłe letnie dni. Ich świeżość i prostota sprawiają, że są uwielbiane przez wszystkich.
Składniki
- Chleb wiejski (bochenki po 400 g)
1bochenek - Mozzarella di bufala
400g - Dojrzałe pomidory sałatkowe
3 - Oliwa z oliwekdo smaku
- Oregano
1szczypta - Sóldo smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 2
Opiecz chleb
- KROK 2 Z 2
W międzyczasie pokrój mozzarellę i pomidory na plasterki, skrop kromki chleba oliwą i posól, na każdą z nich połóż plasterek pomidora i mozzarelli, a następnie dodaj szczyptę oregano
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Energia (kcal) | 175,05 |
Węglowodany (g) | 2,45 |
w tym cukry (g) | 1,64 |
Tłuszcze (g) | 13,82 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,75 |
Białko (g) | 10,04 |
Błonnik (g) | 0,69 |
Wyprzedaż (g) | 0,12 |
- Białka10,04g·37%
- Węglowodany2,45g·9%
- Tłuszcze13,82g·51%
- Włókna0,69g·3%