Bruschetta Caprese

Bruschetta Caprese

@tuduu

Bruschetta Caprese to tradycyjna włoska przystawka. Jest to proste i smaczne danie składające się z tostowanego chleba, mozzarelli di bufala, dojrzałych pomidorów, oliwy z oliwek, oregano i soli. Bruschetty caprese są idealne jako przekąska przed posiłkiem lub jako lekkie danie w ciepłe letnie dni. Ich świeżość i prostota sprawiają, że są uwielbiane przez wszystkich.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 5 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Chleb wiejski (bochenki po 400 g)1bochenek
  • Mozzarella di bufala400g
  • Dojrzałe pomidory sałatkowe3
  • Oliwa z oliwekdo smaku
  • Oregano1szczypta
  • Sóldo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 2

    Opiecz chleb

  2. KROK 2 Z 2

    W międzyczasie pokrój mozzarellę i pomidory na plasterki, skrop kromki chleba oliwą i posól, na każdą z nich połóż plasterek pomidora i mozzarelli, a następnie dodaj szczyptę oregano

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)175,05
Węglowodany (g)2,45
w tym cukry (g)1,64
Tłuszcze (g)13,82
w tym kwasy tłuszczowe (g)2,75
Białko (g)10,04
Błonnik (g)0,69
Wyprzedaż (g)0,12
  • Białka
    10,04g·37%
  • Węglowodany
    2,45g·9%
  • Tłuszcze
    13,82g·51%
  • Włókna
    0,69g·3%